Se alege un oraș european demn de un city break primăvăratic, se iese din hotel la pas grăbit, se alege un local dintr-o piațetă centrală și se stă la o masă în aer liber cât soarele este pe cer!
Se cumpără o carte și se răsfoiește. Se stabilește planul de bătaie al zilei.
Mâncarea? Deloc pretențioasă! Amintirea? Priceless!